Kikhernejauhoilla on kevyt ja pähkinäinen maku, ja ne sopivat maltillisempiin leivonnaisiin, kuten piirakoihin, pizzaan, pannukakkuihin tai skonsseihin. Ne ovat gluteenittomia ja runsaskuituisia.
Kikhernejauho on luonnollinen gluteeniton jauho, jolla on pehmeä, hieman pähkinäinen maku. Se on yleinen ainesosa intialaisessa keittiössä ja sopii erinomaisesti maltillisempiin leivonnaisiin. Kokeile esimerkiksi piirakoiden, pizzan, pannukakkujen tai skonssien tekemistä kikhernejauhoista. Tai mikset tekisi itse falafeleja?
1 dl kikhernejauhoja painaa noin 65 g.
Kikhernejauho*. *Luomusertifioitu. Saattaa sisältää jäämiä soijasta.
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Polskie
Nederlands