Malmö Chokladfabrik SUOLA SPRAY 45 % SUKLAATATUKKO - 80 grammaa

Laulakaa mukana -suklaa. Ihanan kermaista maitosuklaata, jossa on ripaus rapeaa merisuolaa. Makean ja suolaisen sekoitus, joka jää makunystyröihimme kuin kesähitti.

Niin ylpeitä kuin tukholmalaiset tuntevatkaan, kun siniseen takkiin pukeutunut kuoronjohtaja laulaa heidän kaupungistaan, me iloitsemme yhtä paljon ajatellessamme tätä suklaata. On maitosuklaan koston aika. Sillä tämä yhdistelmä, joka on täynnä ekstraperulaista kaakaota ja ripaus hienointa merisuolaa, on vastustamaton sekoitus makeaa ja suolaista. Eläköön maitosuklaa sydämissämme.

Suklaa on luomua ja reilun kaupan tuotetta, ja se on myös pähkinätön, soijaton ja gluteeniton.

JUOMAEHDOTUS

Hyvä nyrkkisääntö on, että kevyempi suklaa sopii kevyempien viinien ja oluiden kanssa. Siksi puolikuiva tai makea viini, mieluiten luonnonviini, jossa on pehmeää happamuutta ja täyteläisyyttä, tai raikas ja hedelmäinen olut on voittava yhdistelmä tämän suklaan kanssa.

Saksalainen valkoviini, esimerkiksi Riesling. Jos et ole viinin ystävä, voit nauttia kylmän lagerin tai vehnäoluen hienon suklaan kanssa. Juomat saavat karamellimaisen suolaisuuden suklaasta, joka on myös pehmeää ja ihanaa. Juoman ja suklaan vuorovaikutus on täydellinen lopetus hyvälle illalliselle.

Teesuositukset:

Musta tee, jossa on luonnollista makeutta ja joka luo makusymbioosin makean ja suolaisen välille. Tai vihreä tee, jossa on kukkaisia vivahteita, jotka ovat vastakohtana suolaisuudelle. Esimerkiksi Jasmin-tee, jossa kevyttä suklaata korostaa vaalea vihreä tee, joka on luonnollisesti maustettu kukkaisilla ja tuoksuvilla jasmiineilla.

Ruokosokeri/sokeri*

Kaakaovoi*

Täysmaitojauhe*

Kaakaomassa*

Merisuola

Vanilja*

*Luomuainesosa