MR CAKE

MR Cake astui leivonnaisten maailmaan vuonna 2017 dynaamisen yrittäjän Roy Faresin ansiosta. Hän oli intohimoinen käsityötaitoon, raaka-aineisiin ja ruotsalaiseen kahvilakulttuuriin ja halusi luoda jotain epätavallista kaikille vierailijoille. Keskittyen tarjoamaan korkealaatuisia amerikkalaistyylisiä leivonnaisia lämpimässä ja kutsuvassa ilmapiirissä, MR Cake pyrkii luomaan ikimuistoisia kokemuksia, jotka saavat vieraat kaipaamaan takaisin.

Roy Fares, yksi Ruotsin tunnetuimmista leipureista, on rakentanut vaikuttavan uran lukemattomilla televisioesiintymisillä ja suosittujen keittokirjojen myötä. Hän ammentaa usein inspiraatiota Yhdysvalloista luodessaan upeita leivonnaisiaan, ja hänet on palkittu Vuoden leipuri -palkinnolla vuonna 2010. Hänen keittokirjansa "United States of Cakes" ja "Sweet Spots of New York" on jopa kansainvälisesti tunnustettu maailman parhaiden keittokirjojen joukkoon World Cup of Cookbooksin mukaan.