Kardemummakorppuja. Makeita, rapeita ja vastustamattomia. 400 grammaa.
🍓Ruotsalainen kardemummakorppuparfait
(Svensk dessert med kardemummaskorpor, bar & grädde)
Kerrosjälkiruoka murskatuista korpuista, kermavaahdosta ja marjoista – yksinkertainen, elegantti ja täynnä makua.
🥄 Ainekset (2 hengelle):
4–6 Garant-kardemummakorppua
1–2 rkl sulatettua voita
2 rkl sokeria (valinnainen)
150 ml kuohukermaa
1 tl vaniljasokeria tai vaniljauutetta
1 dl tuoreita tai pakastettuja marjoja (vadelmia, mansikoita tai puolukoita)
Valinnainen: lusikallinen marjahilloa tai muutama mintunlehti koristeluun
👩🍳 Ohjeet:
Murskaa korput karkeasti kulhossa. Sekoita sulatetun voin ja halutessasi pienen määrän sokeria kanssa. Laita sivuun.
Vatkaa toisessa kulhossa kerma vaniljan kanssa, kunnes muodostuu pehmeitä huippuja.
Aseta laseihin tai jälkiruokakulhoihin kerroksittain: lusikallinen murskattuja korppuja, kerros marjoja ja kerros kermavaahtoa. Toista vielä kerran.
Päälle muutama kokonaisen marjan, ripottele päälle murskattuja korppuja ja mintunlehti, jos haluat.
💡 Vinkki: Saat lisämakua liottamalla korppuja hetken kahvissa tai liköörissä ennen kerrostamista.
Avainsanat: ruotsalainen korppujälkiruoka, kardemummakorppuparfait, Garant skorpor med kardemumma -resepti, skandinaavinen marjatrifle, fika-jälkiruokaresepti
VEHNÄJAUHO, vesi, sokeri, rypsiöljy, hiiva, kardemumma 0,8 %, suola.
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Polskie
Nederlands