Bob mustaherukkahyytelö - 450 grammaa

BOB Mustaherukkahyytelö - valmistettu Skånen sydämessä pienessä Tollarpissa parhaista raaka-aineista. Sopii yhtä hyvin ruoan kanssa kuin itse ruoassa.

Mustaherukkakuorrutettu kana (ruotsalainen makea ja suolainen twisti)

Mehukas, uunissa paistettu kanaruoka, jota täydentää Bob Mustaherukkahyytelön täyteläinen ja kirpeä makeus. Täydellinen viihtyisille illallisille tai vieraiden ihastuttamiseen minimaalisella vaivalla.

🧂 Ainekset:

4 luullista, nahkaista kanan koipireittä

Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria

1 rkl oliiviöljyä

3 rkl Bob Mustaherukkahyytelöä

1 rkl Dijon-sinappia

1 rkl balsamiviinietikkaa

2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna

Tuoretta timjamia koristeluun (valinnainen)

👩‍🍳 Ohjeet:

Esilämmitä uuni 200°C:een.

Mausta kanan koipireitet suolalla ja pippurilla.

Kuumenna oliiviöljy uuninkestävässä paistinpannussa keskilämmöllä. Ruskista kana nahkapuoli alaspäin, kunnes se on kullanruskeaa, noin 5 minuuttia. Käännä ja paista vielä 2 minuuttia.

Sekoita pienessä kulhossa Bob-mustanherukkahyytelö, dijonsinappi, balsamiviinietikka ja hienonnettu valkosipuli.

Sivele kuorrute kanan reisien päälle.

Siirrä pannu esilämmitettyyn uuniin ja paista 20–25 minuuttia tai kunnes kanan sisälämpötila on 75 °C.

Ota uunista ja anna levätä 5 minuuttia. Koristele halutessasi tuoreella timjamilla.

💡 Vinkki: Tarjoile paahdettujen perunoiden tai rapean vihersalaatin kanssa tasapainottaaksesi makeita ja suolaisia makuja.

Avainsanat: Bob-mustanherukkahyytelöresepti, kuorrutetut kanan reisikoivet, makea ja suolainen kana, ruotsalainen illallinen, mustaherukkakuorrute

Sokeri, mustaherukkamehu, vesi, sakeuttamisaine (pektiini), happo (sitruunahappo) ja säilöntäaine (kaliumsorbaatti). 100 g hyytelöä sisältää 32 g mehua.