Björnekulla-appelsiinimarmeladi sopii täydellisesti paahtoleivälle.
Björnekulla-appelsiinimarmeladi on säilöntäaineeton.
Björnekulla-chutney chilillä, appelsiinilla ja omenalla
Appelsiini-omenachutney antaa fantastisen makuelämyksen. Makeus ja tulisuus sopivat hyvin yhteen lihan ja kalan kanssa, se on kaunis tarjoilla ja sitä voi säilyttää pitkään jääkaapissa, jotta se sopii täydellisesti nautittavaksi.
Ainekset
1 punasipuli
1 punainen paprika
1-2 hapanta omenaa
1 ripaus kanelia
1 dl Björnekulla-omenasosetta
1 dl Björnekulla-appelsiinimarmeladia
1/2-1 punainen chili
2 rkl oliiviöljyä
1/4 l etikkaa
1/2 dl sokeria
suolaa ja pippuria
Toimi näin:
1.
Kuori sipuli ja leikkaa se kuutioiksi.
2.
Huuhtele paprika, poista siemenkodat ja leikkaa se paloiksi.
3.
Leikkaa omena lohkoiksi.
4.
Huuhtele ja kuutioi chili.
5.
Laita öljy kattilaan ja lisää seos sekä kaneli. Anna paistua pari minuuttia.
6.
Lisää etikka, suola ja pippuri ja anna hautua kannen alla 20 minuuttia.
7.
Poista kansi ja kaada appelsiinimarmeladi ja omenasose joukkoon.
8.
Lisää suola ja pippuri ja anna hautua vielä 10 minuuttia ilman kantta.
9.
Kaada hyvin puhdistettuihin purkkeihin ja säilytä viileässä paikassa.
Ainesosat: Sokeri*, appelsiinimehu*, appelsiininkuori*, vesi, sakeuttamisaine (pektiini), happo (sitruunahappo). *=Luomuainesosa
Paino: 425 g
Hedelmien määrä: 29 g / 100 g marmeladia
Sokerin kokonaismäärä: 66 g / 100 g marmeladia
Ravintoarvot: Keskimäärin 100 g marmeladia:
Energia-arvo: 1100 kJ/260 kcal
Tynnyri: < 0,5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa <0,5 g
Hiilihydraatteja: 66 g
josta sokereita 66 g
Proteiinia <0,5 g
Suolaa <0,5 g
Muuta: Luomuappelsiinimarmeladimme ei sisällä säilöntäaineita. Avattu pakkaus on siksi säilytettävä jääkaapissa.
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Polskie
Nederlands