Kylmäpuristettu (extra-neitsyt), luomu kookosöljy
Sekä terveydelle että iholle!
Kookosöljy sekä terveydelle että iholle!
Kookosöljyä voidaan valmistaa monella tapaa, ja sitä voidaan käyttää moniin eri tarkoituksiin. Se on suosittua älyruoassa, ruoanlaitossa ja ihonhoidossa. Käytitpä kookosöljyä mihin tahansa – varmista, että sinulla on parasta!
Mitä kookosöljy on?
Ota kypsä, luomukasvatettu kookospähkinä kookospalmusta. Purista valkoinen hedelmäliha suuressa puristimessa. Luomu kookosöljy tulee ulos. Öljy sulaa jo 25 celsiusasteessa. Joten jos ulkona on lämmintä, öljy on läpinäkyvää ja nestemäistä. Jos se on huoneenlämpöistä tai viileämpää, se on valkoista ja kiinteämpää. Silloin sitä voidaan kutsua kookosrasvaksi, mutta se on täsmälleen sama tuote.
Miten saat korkealaatuisinta öljyä?
Öljyn saaminen hedelmälihasta on mahdollista eri tavoin. Öljymme on kylmäpuristettua, mikä tarkoittaa, että lämpöä ei ole käytetty. Se puristetaan vain täysin mekaanisesti. Tämän tyyppistä kookosöljyä kutsutaan "neitsytöljyksi". Saatavilla on myös kuumapuristettua ja puhdistettua kookosöljyä, mutta ei meillä Purenessillä, jossa ravintosisältö on suojattu. Kylmäpuristettua kookosöljyä on käsitelty huolellisesti, jotta kaikki tärkeät rasvahapot ja ravintoaineet säilyvät.
Onko kookosöljy terveellistä syödä?
Muun muassa kookoksen tyydyttyneitä rasvoja pidetään epätavallisen hyvinä niiden keskipitkäketjuisten triglyseridien (MCT) pitoisuuden vuoksi. MCT tarjoaa nopean energianmuunnoksen ilman, että se varastoituu rasvana elimistöön. Siksi se voi olla terveellisempi vaihtoehto kuin esimerkiksi voi – ja se on erityisen suosittu LCHF-ruoanlaitossa.
Kookosöljy keittiössä
Kookosöljy sopii erinomaisesti lämmitettäväksi, ja sitä voidaan siksi käyttää paistorasvana ja ruokaöljynä ruoanlaitossa ja leivonnassa. Siinä ei ole transrasvoja, eikä se voi muodostaa transrasvoja edes kuumennettaessa. Koska öljymme on kylmäpuristettu, myös hyvä aromi ja maku säilyvät. LCHF-ruoassa ja biohakkeroinnissa on suosittua nauttia tilkka kookosöljyä aamukahvissa – mutta kokeile sitten MCT-öljyämme vielä parempaa!
Kookosöljy kylpyhuoneen kaapissa
Öljy sopii erinomaisesti kauneusrutiineihin. Kookosöljyllä on tiettyjä tulehdusta ehkäiseviä, viruksia torjuvia ja antibakteerisia ominaisuuksia, ja se voi toimia hyvin sientä vastaan. Se voi myös tehdä ihosta sileän, ja sitä on mukava käyttää vartalolla suihkun jälkeen. Jotkut käyttävät kookosöljyä hiusnaamiona, toiset meikinpoistoaineena, parranajon aikana, ekseeman hoitoon tai auringonoton jälkeen. Kookosöljyllä kurlaaminen voi vähentää suun bakteereja ja on hyvä lisä hampaiden harjaukseen.
Kookosöljy mihin tahansa
Jos kaikki tämä ei riittänyt, voit käyttää kookosöljyä nahan, huonekalujen tai paistinpannujen voiteluun. Käytettäväksi sytytysnesteenä tai lukkojen ja saranoiden voiteluun. Kuten sanoin, kookosöljystä on melkein liikaa sanottavaa! Rajoitamme itsemme tähän ja kannustamme sinua sen sijaan testaamaan sitä itse parhaalla mahdollisella kookosöljyllä.
Käyttö
Käytä haluttua määrää leivonnassa, ruoanlaitossa ja ihonhoidossa.
Annostus ja ravintoarvot
Ravintoarvo per 100 g
Määrä
Energia
3708 kJ / 902 kcal
Rasvaa
100 g
- josta tyydyttynyttä
95,6 g
Hiilihydraatteja
0 g
- josta sokereita
0 g
Proteiinia
0 g
Suolaa
0 g
Ainesosat
Kylmäpuristettua luomukookosöljyä.
Säilytys
Säilytä huoneenlämmössä, auringonvalolta suojattuna.
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Polskie
Nederlands