Mjälloms-rieska, spelttiä - 120 grammaa

Spelttiohutleipä on klassinen leipä, joka leivotaan ruotsalaisista pelloistamme otetusta speltistä. Maalaismainen ja maukas. Sopii erinomaisesti niin leipäkoriin kuin hienompaan illalliseenkin.

Speltti, jota kutsutaan myös speltiksi, on ikivanha vehnälajike, jolla on tavallisesta vehnästä poiketen korkeampi proteiini- ja kuitupitoisuus. Spelttiohutleipä sopii useimpiin tarkoituksiin aterian lisukkeeksi, mutta se on täydellinen myös välipalaleiväksi tai aamiaisleiväksi. Leipä leikataan sopiviksi paloiksi ja ainutlaatuinen pakkaus tekee tarjoilusta helppoa.

Vesi, SPELTTIVEHNÄJAUHO, täysjyväjauho RUISISTA, täysjyvävehnästä, siirappi, VEHNÄGLUTEENI, suola, kuivahiiva, OHRAmallasjauho, peuransarvisuola, VEHNÄmallasjauho, jauhonkäsittelyaine (askorbiinihappo). 39 % spelttiä.