Malmö Chokladfabrik Napolitans, Esmeralda Ecuador 70% - 200kpl. x 5 grammaa

LUOMU | VEGAANI

TUMMA SUKLAA - 70 % KAAKAOTA - 200 PALAA 5 G

Esmeraldassa Arriba-papua on viljelty yli 200 vuotta. Paahdamme pavut, kunnes ne saavuttavat haluamamme luonteen: vahvan ja suklaisen, kukkaisen ja samettisen. Arriba! Suklaa on luomua ja vegaanista, eikä se sisällä pähkinöitä, soijaa eikä gluteenia.

JUOMAEHDOTUS

Bordeaux'n viinit, joissa on paljon Cabernet-rypäleitä, mikä antaa viinille mausteisen ja maanläheisen maun. Se saattaa kuulostaa oudolta, mutta se on todella hyvää! Jos kaipaat jotain vahvempaa suklaan kanssa, hienompi ja miedompi rommi on hyvä kumppani Esmeraldalle.

Teeehdotukset:

Kevyempi musta tee, jossa on hieman maltainen luonne, tekee suklaan mausta pehmeän ja upean. Suosittelemme Earl Grey -teetä. Musta tee, jossa on luonnollinen bergamotin maku. Teen maltaiset vivahteet sopivat hyvin yhteen suklaan kirkkaan kaakaon maun kanssa. Sitrushedelmien ja bergamotin vivahteet korostavat myös suklaan hedelmäisiä vivahteita.

Kaakaomassa

Ruokosokeri

Kaakaovoi