Djäknegårdens Honung Saffron Honey - 250 grammaa

Hunajaa sahramilla

Đäknegårdenin isoäidin Saran kakkupurkki

Hunaja, johon sekoitan sahramia, vaihtelee vuodenajan ja mehiläisten kukkien saatavuuden mukaan. Se sopii erityisen hyvin yhteen miedon rypsi- ja voikukkahunajan kanssa.

Hunaja ei maistu koskaan täsmälleen samalta, mutta on aina herkullista! Hunaja on kylmäpuristettua ja käsityönä tehtyä, rakkaudella mehiläisiä, ympäristöä ja raaka-aineita kohtaan.

Sahrami on kuivattuja krookuskukan (Crocus sativius) emejä. Kaikki sahrami poimitaan käsin. Yhden kilon sahramin tuottamiseen tarvitaan 200 000 kukkaa.

Kiitos, että autat meitä pölyttämään Ruotsia ostamalla ruotsalaista hunajaa. Olet todellinen planeetan hoitaja, onnittelut!!

Lidköpingissä isoäitini löysi melkein aina keittiöstä esiliina ja käärityt hihat. Kakkuja leivottiin runsaasti; tummaa leipää, jitterbugeja, naudanlihakakkuja, kookospähkinöitä, herukka- ja kaurakakkuja ja monia muita.

Sahramipullat adventtina olivat yhtä itsestäänselvyyksiä kuin aamen kirkossa.

Hunajan ja sahramin yhdistelmä on todella hyvää, sillä siinä on lämpimiä, makeita vivahteita ja miellyttävä hieman kitkeryys.

Herkullinen sinihomejuuston, riisipuuron, jogurtin, lautasleipien, chaiten ja lämpimän maidon kanssa. Ehdottomasti kokeiltava!

Ainesosat:

Hunajaa ja sahramia