Marmellata di lamponi Den Gamle Fabrik - 380 grammi

Confettura di lamponi di Den Gamle Fabrik, una marmellata incredibilmente deliziosa con un meraviglioso sapore di lamponi freschi. La marmellata è perfetta sia a colazione che con un tagliere di formaggi. E la cosa migliore, dopo il sapore, è il coperchio facile da aprire! Den Gamle Fabrik produce confetture con i migliori frutti e bacche da oltre 175 anni. Proprio come una volta, la marmellata viene preparata in vasetti aperti e a fuoco lento. È un'idea vincente per preservare il sapore naturale degli ingredienti e conservare i deliziosi frutti e pezzi di frutta che aggiungono quel tocco in più.

Fette avventurose con frutti di bosco e mandorle

Ingredienti:

Pasta frolla:

250 g di farina di frumento

125 g di zucchero

1/2 baccello di vaniglia

175 g di burro

1 uovo

Composto di mandorle e lamponi:

1 porzione di pasta frolla

200 g di mandorle a lamelle

75 g di burro

75 g di zucchero

2 cucchiai di latte

Granella di ¼ di baccello di vaniglia

1 barattolo di confettura di lamponi DEN GAMLE FABRIK

Mescolare la farina di frumento, lo zucchero e i baccelli di vaniglia. Sbriciolare il burro nel composto e raccogliere l'impasto con le uova. Impastare velocemente, formare una palla e appiattirla. Avvolgere l'impasto nella pellicola e metterlo in frigorifero per almeno 30 minuti.

Accendere il forno a 180 °C. Stendere la pasta sfoglia in un quadrato delle dimensioni di una teglia foderata con carta da forno, di circa 24-30 cm. Precuocere la base di pasta sfoglia per 12-14 minuti a 180 °C fino a doratura e lasciar raffreddare per 10 minuti.

Cuocere le scaglie di mandorle, il burro, lo zucchero, il latte e la bacca di vaniglia in un pentolino a fuoco basso fino a quando il burro non si sarà sciolto e lo zucchero non si sarà sciolto, quindi lasciar raffreddare. Spalmare la confettura di lamponi sulla pasta sfoglia e spalmare sopra il composto di mandorle raffreddato.

Cuocere per circa 25 minuti a 180 °C, tagliare velocemente la pasta sfoglia a fettine e lasciarle raffreddare su una griglia.

Consiglio! Invece delle fettine di mandorle e lamponi, potete preparare deliziose fettine di cioccolato con cacao e confettura di lamponi.

Zucchero, lamponi, acqua, addensante (pectina), acidificante (acido citrico), conservante (sorbato di potassio). Contiene 40 g di lamponi per 100 g.