Den Gamle Fabrik Marmellata di arance e carote - 380 grammi

Marmellata di Arance e Carote Den Gamle Fabrik - con coperchio facile da aprire. DEN GAMLE FABRIK produce marmellate con i migliori frutti e bacche da 175 anni. GAMLE FABRIK produce le sue marmellate in barattoli aperti, proprio come una volta. La nostra marmellata viene cotta a fuoco lento e poi versata nei barattoli. In questo modo gli ingredienti mantengono il loro sapore naturale e le bacche e i pezzi di frutta vengono conservati al meglio.

Muffin alla marmellata di arance e carote con noci

Ingredienti

200 g di farina 00

1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere

½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

½ cucchiaino di sale

1 cucchiaino di cannella

½ cucchiaino di zenzero in polvere

100 g di zucchero di canna

80 ml di olio neutro (come quello di girasole)

2 uova (o uova di lino per vegani)

150 g di yogurt vegetale (o yogurt normale)

4 cucchiai di marmellata di arance e carote Den Gamle Fabrik

1 carota media grattugiata

50 g di noci tritate (facoltativo)

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 180 °C. Rivestire una teglia per muffin con 10-12 pirottini.

Mescolare gli ingredienti secchi: in una ciotola, mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato, il sale, la cannella e lo zenzero.

Mescolare gli ingredienti umidi: in un'altra ciotola, sbattere zucchero, olio, uova e yogurt fino a ottenere un composto liscio. Incorporare la marmellata.

Mescolare: aggiungere gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando delicatamente. Incorporare la carota grattugiata e le noci.

Farcire e cuocere: dividere l'impasto negli stampini per muffin (riempirli per circa ¾). Cuocere per 18-22 minuti, finché uno stuzzicadenti non esce pulito.

Lasciarli raffreddare leggermente prima di consumarli: sono umidi, profumati e deliziosi caldi.

Zucchero, arancia (19%), carota (17%), acqua, addensante (pectina), acidificante (acido citrico, acido ascorbico), conservante (sorbato di potassio).