Crema di formaggio morbido Kavli Gamberetti - 275 grammi

Il Kavli Räkost è il formaggio a pasta molle più amato in Svezia, prodotto con formaggi classici selezionati e pregiati gamberi artici. Il contenuto di grassi è solo del 16%. Il formaggio a pasta molle Kavli è prodotto localmente ad Älvsjö. Per ottenere la migliore qualità e il miglior sapore possibile dai nostri prodotti, utilizziamo sempre formaggi a pasta dura di prima qualità e le migliori materie prime. Tutti i nostri formaggi a pasta molle sono pastorizzati e possono essere consumati in gravidanza. Il formaggio a pasta molle Kavli è ottimo da aggiungere al panino, come ingrediente e aromatizzante in cucina, ad esempio in zuppe, torte salate o sughi per la pasta.

🧀 Toast in stile Skagen con Kavli Räkor

(Un toast cremoso ai gamberi in 5 minuti!)

Questa versione veloce del tanto amato toast svedese Skagen utilizza il formaggio a pasta molle Kavli con i gamberi per ricreare la cremosità dei frutti di mare con il minimo sforzo.

🍞 Ingredienti:

2 fette di pane tostato (bianco, di segale o di pasta madre)

2-3 cucchiai di crema di formaggio Kavli con gamberi

½ cucchiaino di senape di Digione (facoltativa, per un tocco acidulo)

1 cucchiaino di succo di limone

Aneto fresco (tritato, a piacere)

Facoltativo: gamberi sgusciati cotti per guarnire

Burro per tostare

Pepe nero

👩‍🍳 Istruzioni:

Imburrate leggermente e tostate le fette di pane fino a doratura e croccantezza.

In una ciotolina, mescolate il formaggio Kavli con la senape, il succo di limone e un pizzico di aneto.

Spalmate generosamente sul pane tostato. Aggiungete altri gamberi, se lo desiderate.

Spolverate con pepe nero e guarnite con altro aneto e uno spicchio di limone.

💡 Consiglio: servite come antipasto o abbinate un vino bianco fresco per un classico antipasto svedese.

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Formaggio a pasta dura (58%), acqua, gamberi artici (10%), sali di fusione (E339, E452), conservanti (E202, E234).