Camarones con queso suave Kavli - 275 gramos

Kavli Räkost es el queso blando favorito de Suecia, elaborado con quesos clásicos seleccionados y excelentes gambas árticas. Su contenido de grasa es de tan solo el 16 %. El queso blando Kavli se produce localmente en Älvsjö. Para garantizar la mejor calidad y el mejor sabor de nuestros productos, siempre utilizamos queso duro de primera calidad y materias primas de la mejor calidad. Todos nuestros quesos blandos están pasteurizados y son aptos para el embarazo. El queso blando Kavli es ideal para acompañar sándwiches, como ingrediente y saborizante en sopas, tartas o salsas para pasta.

🧀 Tostada al estilo Skagen con Kavli Räkost

(¡Una cremosa tostada de gambas en 5 minutos!)

Esta versión abreviada del apreciado Tostada Skagen sueco utiliza el queso blando Kavli con gambas para recrear la cremosa cobertura de mariscos con un mínimo esfuerzo.

🍞 Ingredientes:

2 rebanadas de pan tostado (blanco, de centeno o de masa madre)

2-3 cucharadas de queso Kavli suave para untar con camarones

½ cucharadita de mostaza Dijon (opcional, para un toque ácido)

1 cucharadita de jugo de limón

Eneldo fresco (picado, al gusto)

Opcional: camarones pelados y cocidos para decorar

Mantequilla para tostar

Pimienta negra

👩‍🍳 Instrucciones:

Unta ligeramente con mantequilla las rebanadas de pan y tuesta hasta que estén doradas y crujientes.

En un tazón pequeño, mezcla el queso Kavli con la mostaza, el jugo de limón y una pizca de eneldo.

Unta generosamente sobre las tostadas. Si lo deseas, añade algunos camarones más por encima.

Espolvorea con pimienta negra y decora con más eneldo y una rodaja de limón.

💡 Consejo: Sírvelo como aperitivo o acompáñalo con un vino blanco fresco para un entrante sueco clásico.

Palabras clave: Receta de räkor Kavli, Tostada Skagen con queso para untar, Tostada de gambas sueca, Aperitivo escandinavo, Ideas de queso blando con gambas Kavli

Queso duro (58%), agua, gambas árticas (10%), sales fundentes (E339, E452), conservantes (E202, E234).