Schär (Semper) Vollkornbrot - 250 grammi

La versione senza glutine del tradizionale pane integrale tedesco.

Questo classico pane integrale tedesco, dalla forma tipica e dalla consistenza compatta, è preparato con miglio, grano saraceno e semi di girasole. Un perfetto connubio di dolce e salato.

Ingredienti: semola di riso integrale 34%, acqua, semola di miglio 8%, semola di grano saraceno 7%, semi di girasole 7%, crusca di lupino, farina di lupino, addensante: gomma di guar, sciroppo di barbabietola da zucchero, sale, sciroppo di zucchero caramellato, lievito. Senza lattosio. Senza frumento (lattosio < 0,007 g/100 g).