Schär (Semper) Vollkornbrot - 250 grammes

Version sans gluten d'un pain complet allemand traditionnel

Ce pain complet allemand classique, à la forme typique et à la texture compacte, est préparé avec du millet, du sarrasin et des graines de tournesol. Un parfait équilibre entre le sucré et le salé.

Riz complet 34 %, eau, millet 8 %, sarrasin 7 %, graines de tournesol 7 %, son de lupin, farine de lupin, épaississant : gomme de guar ; sirop de betterave sucrière, sel, sirop de sucre caramélisé, levure. Sans lactose. Sans blé (lactose < 0,007 g/100 g).