Schär (Semper) Sauerteigbrot, Pane a lievitazione naturale - 240 grammi

Un pane artigianale scuro e senza glutine, cotto su pasta madre.

La scelta ideale per chi desidera un pane artigianale dal gusto e dalla forma classici, una delicata combinazione di pasta madre e mirtilli rossi. Il pane perfetto per tutti gli amanti della colazione.

Ingredienti: acqua, fecola di patate, amido di mais, pasta madre (farina di riso, acqua) 11%, farina di semi di lino 6%, fibra vegetale (psillio), farina di mais, sciroppo di barbabietola da zucchero, olio di semi di girasole, farina di quinoa, farina di sorgo, zucchero, addensante: idrossipropilmetilcellulosa; confettura di mirtilli rossi 2% (mirtilli rossi, zucchero, addensante: pectina; acidificante: acido citrico), sciroppo di mirtilli rossi 1,3% (concentrato di succo di mirtilli rossi, zucchero, acidificante: acido citrico), lievito, sale, farina di castagne, aroma naturale. Può contenere tracce di soia. SENZA LATTOSIO. SENZA FRUMENTO (Lattosio < 0,007 g/100 g).