Un prodotto fruttato, con una deliziosa dolcezza e un leggero retrogusto pungente. Si abbina bene a un Gruyère stagionato.
Ingredienti: Pere (65%) (UE), zucchero, acqua, succo di limone, peperoncino rosso (UE), zafferano (0,2%) (UE), addensante: pectina di frutta. Per 100 g di marmellata sono stati utilizzati 66 g di frutta e 30 g di zucchero.
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