Druvan Knoblauch in Kräutermarinade – 250 ml

Druvan® Knoblauchzehen in Kräutermarinade haben einen frischen, würzigen Kräutergeschmack und eignen sich ideal zum Grillen oder als Fingerfood.

Wussten Sie, dass die Marinade perfekt zum Braten ist und Fleisch, Fisch und Gemüse eine neue Note verleiht?

Bratkartoffeln mit Kräuter-Knoblauch-Dressing

Zutaten

800 g kleine Kartoffeln (oder normale Kartoffeln, in Stücke geschnitten)

3 EL Olivenöl

Salz & Pfeffer

Für das Druvan-Dressing:

4–5 Zehen Druvan Knoblauch in Kräutermarinade, fein gehackt oder zerdrückt

2 EL der Kräutermarinade aus dem Glas

3 EL natives Olivenöl extra

1 EL Zitronensaft

1 TL Dijon-Senf

Frische Petersilie oder Basilikum, gehackt

Zubereitung

Bratkartoffeln: Backofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen. Kartoffeln mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. 30–35 Minuten braten, bis das Dressing goldbraun und knusprig ist.

Dressing zubereiten: In einer Schüssel die Kräutermarinade, Olivenöl, Zitronensaft, Senf und zerdrückte Druvan-Knoblauchzehen verrühren, bis eine leichte Emulsion entsteht. Frische Petersilie unterrühren.

Anrichten: Das Dressing über die heißen Bratkartoffeln träufeln und vorsichtig vermengen. Mit zusätzlichen Kräutern garnieren.

Variationen: Das Dressing auch über gegrillte Zucchini, Auberginen oder Champignons geben.

Mit 1 EL Weißweinessig ein Salatdressing zubereiten.

Für einen schnellen mediterranen Bohnensalat mit gekochten Bohnen oder Linsen vermengen.

Knoblauchzehen (68 %), Sonnenblumenöl, Salz, Kräuter, Säureregulator (Zitronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)