Druvan Ajo en Adobo de Hierbas - 250 ml

Los Dientes de Ajo en Adobo de Hierbas Druvan® tienen un sabor fresco y ácido a hierbas, ideales para asar a la parrilla o para comer con los dedos.

¿Sabías que este adobo es perfecto para freír y le da un toque diferente a la carne, el pescado y las verduras?

Papas Asadas con Ajo y Hierbas

Ingredientes

800 g de papas baby (o normales, cortadas en trozos)

3 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta

Para el adobo:

4-5 dientes de ajo en adobo de hierbas Druvan, picados finamente o machacados

2 cucharadas del líquido del adobo de hierbas del frasco

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 cucharada de jugo de limón

1 cucharadita de mostaza Dijon

Perejil o albahaca fresca, picados

Instrucciones

Papas asadas: Precalentar el horno a 220 °C (425 °F). Mezclar las papas con aceite de oliva, sal y pimienta. Asar de 30 a 35 minutos hasta que esté dorado y crujiente.

Preparar el aderezo: En un bol, mezclar el líquido del adobo de hierbas, el aceite de oliva, el zumo de limón, la mostaza y los dientes de ajo Druvan machacados hasta que estén ligeramente emulsionados. Añadir perejil fresco.

Sirvir: Rociar el aderezo sobre las patatas asadas calientes y remover suavemente. Terminar con hierbas adicionales por encima.

Variaciones: Usar el mismo aderezo sobre calabacín, berenjena o champiñones a la parrilla.

Convertirlo en aderezo para ensaladas añadiendo 1 cucharada de vinagre de vino blanco.

Mézclalo con judías o lentejas cocidas para una ensalada mediterránea rápida de judías.

Dientes de ajo (68%), aceite de girasol, sal, hierbas, regulador de acidez (ácido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico).