Cukier waniliowy Dansukker - 140 gramów

Prawdziwy smak to wspaniały smak. Po otwarciu opakowania naszego cukru waniliowego zobaczysz małe czarne kropki wskazujące na obecność prawdziwej wanilii z orchidei waniliowej.

Cukier waniliowy doskonale nadaje się jako wzmacniacz smaku do ciast i deserów.

Miary i wagi: Cukier waniliowy

100 ml = 60 g

1 łyżka stołowa = 10 g

1 łyżeczka = 3 g

Parfat waniliowy z jagodami i śmietaną

Prosty, elegancki deser, który uwydatnia wspaniały smak cukru waniliowego — idealny po obiedzie lub jako słodka przekąska.

Składniki (4 porcje)

500 g świeżych owoców jagodowych (truskawki, maliny, borówki)

3–4 łyżki cukru waniliowego

2 szklanki (500 ml) bitej śmietany (lub śmietanki kokosowej w wersji wegańskiej)

1 łyżeczka skórki z cytryny (opcjonalnie)

1 łyżka świeżego soku z cytryny

Granola lub pokruszone herbatniki do przełożenia

Instrukcje

Przygotowanie owoców jagodowych

Opłukać owoce jagodowe i osuszyć. W misce delikatnie wymieszać je z 2–3 łyżkami cukru waniliowego i sokiem z cytryny; macerować przez 10–15 minut, aby wydobyć sok.

Ubić śmietanę

Ubić śmietanę na sztywną pianę. Posypać 1–2 łyżkami cukru waniliowego i ubijać, aż masa będzie puszysta i lekko słodkawa.

Układać warstwami parfait

W kieliszkach do serwowania ułożyć warstwę owoców jagodowych, następnie warstwę bitej śmietany waniliowej, a na koniec posypać granolą lub pokruszonymi herbatnikami.

Wykończenie i podanie

Udekoruj dodatkowymi jagodami i oprósz cukrem waniliowym. Dodaj skórkę z cytryny, jeśli chcesz dodać trochę wyrazistości.

Wskazówki i wariacje

Wersja jogurtowa: Zamień część lub całość śmietanki na jogurt grecki, aby uzyskać lżejszy deser.

Kompot owocowy: Podgrzej jagody z cukrem waniliowym, aby uzyskać ciepły kompot — idealny do lodów lub naleśników.

Śniadaniowy twist: Użyj tego jako dodatku do jogurtu, dodając płatki owsiane lub granolę.