Il pane di segale extra grossolano biologico di Kung Markatta è cotto con farina integrale biologica. Viene utilizzato il chicco intero di segale, che fornisce una farina extra nutriente e un'alta percentuale di fibre alimentari. Per preservare i valori nutrizionali e dare al pane il suo caratteristico colore scuro, viene utilizzato un metodo di cottura unico in cui il pane viene cotto a vapore a bassa temperatura per ben 20 ore. Il pane è potente e gustoso da mangiare così com'è, ma sentiti libero di provare anche a tostare il pane e gustarlo con i tuoi condimenti preferiti, come un buon inizio di giornata o come spuntino saziante.
Ingredienti: FARINA DI SEGALE INTEGRALE* (60%), acqua, ESTRATTO DI MALTO D'ORZO*, sale marino, lievito. * = ingrediente biologico KRAV. Può contenere tracce di latte (incl. lattosio), semi di sesamo e noci.
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