DJÄKNEGÅRDENS HONUNG

La storia è iniziata con un precoce interesse per gli insetti. Per Andrea, ogni piccola creatura catturava la sua attenzione: le formiche sotto le pietre, gli onischi nelle aiuole, le farfalle che svolazzavano sui fiori e i bombi adornati di pantaloni di polline.

Andrea era sempre ansiosa di ascoltare storie sui tempi in cui il suo bisnonno e il suo trisnonno allevavano api. Era affascinata dal funzionamento di una società di api, dall'impollinazione alla raccolta del nettare per la produzione di miele. Nel corso degli anni, la dedizione di Andrea le ha permesso di dedicarsi all'apicoltura come professione a tempo pieno, supportata sia da clienti fedeli che nuovi.

Lavorare con gli insetti impollinatori è diventato un'attività significativa per lei. Gli apiari di Andrea sono situati in una splendida posizione nel nord dell'Halland, tra foreste, mari, prati e paesaggi agricoli.