Den Gamle Fabrik Marmolada pomarańczowa - 380 gramów

Marmolada pomarańczowa od Den Gamle Fabrik, fantastycznie pyszna marmolada o wspaniałym pomarańczowym smaku. Idealnie sprawdzi się zarówno na śniadaniowym stole, jak i na desce serów. A jej największą zaletą jest łatwe do otwarcia wieczko! Den Gamle Fabrik produkuje marmolady z najlepszych owoców i jagód od ponad 175 lat. Jak za dawnych czasów, marmoladę przygotowuje się w otwartych garnkach, delikatnie podgrzewając. To sprawdzona koncepcja, pozwalająca zachować naturalny smak składników i pyszne jagody i kawałki owoców, które dodają jej wyjątkowego smaku.

Ciasto z glazurą pomarańczową i migdałami

Składniki

200 g mąki pszennej

100 g zmielonych migdałów (mąki migdałowej)

2 łyżeczki proszku do pieczenia

½ łyżeczki soli

150 g niesolonego masła wegańskiego (lub zwykłego, jeśli wolisz), zmiękczonego

150 g cukru

3 jajka (lub 3 lniane w wersji wegańskiej)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Skórka z 1 pomarańczy

120 ml mleka roślinnego (lub zwykłego)

4 łyżki marmolady pomarańczowej Den Gamle Fabrik

Polewa

4 łyżki marmolady pomarańczowej Den Gamle Fabrik

2 łyżki wody lub soku pomarańczowego

Garść prażonych płatków migdałowych (opcjonalnie do dekoracji)

Instrukcja

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Natłuść i wyłóż papierem do pieczenia formę do pieczenia lub okrągłą tortownicę.

Wymieszaj suche składniki: W misce połącz mąkę, mąkę migdałową, proszek do pieczenia i sól.

Utrzyj masło z cukrem: W drugiej misce ubij masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodawaj jajka po jednym (lub jajka lniane), dobrze mieszając. Dodaj wanilię i skórkę pomarańczową.

Połącz: Dodawaj suche składniki do mokrej masy w 2–3 partiach, na przemian z mlekiem. Mieszaj do połączenia składników.

Dodaj marmoladę: Delikatnie wmieszaj 4 łyżki marmolady do ciasta (nie mieszaj zbyt długo, powinny być widoczne wstążki marmolady).

Pieczenie: Przelej do przygotowanej formy i piecz przez 40–50 minut, aż patyczek będzie suchy.

Polewa: Jeszcze ciepła, podgrzej marmoladę z wodą/sokiem w małym rondelku, aż będzie płynna. Obficie posmaruj nią ciasto.

Wykończenie: Posyp prażonymi płatkami migdałów. Przed pokrojeniem odstaw do lekkiego ostygnięcia.

Pomarańcza, cukier, woda, substancja zagęszczająca (pektyna), kwas (kwas cytrynowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu), przeciwutleniacz (kwas askorbinowy).