In Svezia amiamo molto la liquirizia salata e per questo questa tavoletta di cioccolato è uno dei nostri best seller da molti anni. Tritiamo a mano la morbida liquirizia nella nostra fabbrica di cioccolato e ne mettiamo un po' in ogni scatola degli stampi. Tostiamo, sbucciamo e snoccioliamo le fave di cacao e poi versiamo il cioccolato sui pezzi di liquirizia. Polvere di liquirizia e sale marino islandese, quindi cosparsi a mano sui biscotti. Un vero artigianato!
Ingredienti: fave di cacao macinate a pietra, zucchero, burro di cacao,
The licorice factory Super Salty (sciroppo, farina di riso, zucchero, zucchero invertito, polvere di liquirizia (6%), salmiak (6%), agente di conservazione dell'umidità: sorbitolo, sale, olio di anice. Trattamento superficiale: Karnaubax, olio vegetale (olio di cocco)). Polvere di liquirizia, sale marino.
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