Un prodotto di lunga data, dai molteplici utilizzi, presente sul mercato fin dal suo debutto nel 1941. È ottimo in wok, stufati, salse, frittate o zuppe.
Funghi ostrica, nameko, shiitake, funghi, funghi ostrica (primaverili, autunnali e/o blu), ciccioli e porcini, acqua, sale.
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