Den Gamle Fabrik Marmelade de Framboises - 380 grammes

La confiture de framboises de Den Gamle Fabrik est une confiture délicieusement savoureuse au délicieux goût de framboises fraîches. Elle est parfaite aussi bien au petit-déjeuner qu'avec un plateau de fromages. Et le plus beau, c'est son couvercle facile à ouvrir ! Depuis plus de 175 ans, Den Gamle Fabrik fabrique des confitures à partir des meilleurs fruits et baies. Comme autrefois, la confiture est préparée en pots ouverts, à feu doux. Un concept gagnant pour préserver le goût naturel des ingrédients et préserver les délicieux fruits et baies qui apportent ce petit plus.

Tranches audacieuses aux fruits rouges et aux amandes

Ingrédients :

Pâte brisée :

250 g de farine de blé

125 g de sucre

1/2 gousse de vanille

175 g de beurre

1 œuf

Pâte amandes-framboises :

1 portion de pâte brisée

200 g d’amandes effilées

75 g de beurre

75 g de sucre

2 c. à soupe de lait

Graines d’un quart de gousse de vanille

1 pot de confiture de framboises DEN GAMLE FABRIK

Mélanger la farine de blé, le sucre et les gousses de vanille. Émietter le beurre et récupérer la pâte avec les œufs. Pétrir rapidement, former une boule et l’aplatir. Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Préchauffer le four à 180 °C. Abaisser la pâte feuilletée en un carré de la taille d’une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, d’environ 24 à 30 cm. Précuire la pâte feuilletée 12 à 14 minutes à 180 °C jusqu'à ce qu'elle soit dorée et laisser refroidir 10 minutes.

Faire fondre le beurre, le sucre, le lait et la gousse de vanille dans une casserole à feu doux jusqu'à ce que le beurre et le sucre soient dissous. Laisser refroidir. Étaler la confiture de framboises sur la pâte feuilletée et étaler le mélange d'amandes refroidi par-dessus.

Enfourner environ 25 minutes à 180 °C, couper rapidement en petites tranches et laisser refroidir sur une grille.

Astuce ! Au lieu des tranches amandes-framboises, vous pouvez préparer de délicieuses tranches de chocolat avec du cacao et de la confiture de framboises.

Sucre, framboises, eau, épaississant (pectine), acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium). Contient 40 g de framboises pour 100 g.