Matmakarna Wunderbare Briscet-Würzmischung - 80 g

Diese Gewürzmischung basiert auf dem klassischen Texas-Stil, wurde aber mit Zucker für die Kruste, Senfpulver für die Säure und Ingwer für eine leichte Schärfe verfeinert. Der Geschmack ist intensiv und ausgewogen und entfaltet seine volle Wirkung langsam, am besten bei niedriger Hitze und mit mindestens 10–14 Stunden Ruhezeit nach dem Einreiben.

Perfekt für Rindfleisch, aber auch für Pulled Pork oder langsam gegartes Gemüse.

Zutaten: Brauner Zucker, Salz, Senf, schwarzer Pfeffer, Ingwer