Condimento maravilloso para briscet Matmakarna - 80 g

Este adobo se basa en el clásico estilo tejano, pero con un toque Matmakar: azúcar para la superficie, mostaza en polvo para un toque ácido y jengibre para un toque picante. Su sabor es profundo, equilibrado y se prepara para actuar lentamente, preferiblemente a fuego lento y con al menos 10-14 horas de reposo después del adobo.

Perfecto para carne de res, pero también funciona con cerdo desmenuzado o verduras cocinadas a fuego lento.

Azúcar moreno, sal, mostaza, pimienta negra y jengibre.