Fibr Sauerteig-Toast Glutenfreie Mehlmischung ohne Zusatzstoffe - 225 Gramm

Perfekt für alle, die leckeres glutenfreies Brot backen möchten – oder für diejenigen, die normalerweise Martas Gourmetbrot und Sauerteigbrot im Laden kaufen. Jetzt können Sie diese Brote ganz einfach selbst zu Hause backen, mit genau denselben Zutaten wie im Laden.

Sauerteigbrot ist eine Mehlmischung aus Buchweizen- und Maismehl – ideal für alle, die glutenfreies Brot ohne Hafer bevorzugen. Es ist leicht verdaulich und schmeckt hervorragend getoastet.

So backen Sie Fibr Sauerteigbrot:

1. Wasser in eine Schüssel geben.

2. Hefe und Sirup in der Flüssigkeit auflösen.

3. Die Mehlmischung dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

4. Mit einem Tuch abdecken und ca. 90 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

5. Auf ein Backblech geben oder in eine kleine 1-Liter-Kastenform füllen.

6. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft) 60 Minuten backen. Abkühlen lassen.

✓ Die Packung enthält 225 g und ergibt ein Brot.

✓ Nur sechs Zutaten – ohne Zusatzstoffe.

✓ Gluten-, milch-, nuss-, mandel-, ei-, erdnuss- und sojafrei.

✓ Entwickelt von unserem Ernährungswissenschaftler Adam.

Unsere Mehlmischungen sind so naturbelassen wie möglich, ohne Zusatzstoffe und mit wenigen Zutaten. Wir arbeiten mit viel Herzblut und Sorgfalt an allergikerfreundlichen Produkten und verpacken sie selbst in unserer Fabrik in Edsbyn, Hälsingland.

Maismehl, Buchweizenmehl, Flohsamenschalen, Tapiokamehl,

Reissauerteigpulver, Salz.