Johan & Nyström Sweet Serenity, vorgemahlen – 250 Gramm

Wir tranken einen Schluck und spürten, wie sich Ruhe in uns ausbreitete. Irgendwie wurde alles etwas ruhiger, und plötzlich war alles unter Kontrolle. Die Aromen waren süß und knackig, und der Name fühlte sich ganz natürlich an: Sweet Serenity. Noten von zarter Milchschokolade, aromatischen Beeren und süßen Früchten bilden zusammen eine harmonische Harmonie in Geschmack und Erlebnis. Dieser gewaschene Bio-Kaffee ist raffiniert und ein purer Genuss!

RÖSTPROFIL: Wir rösten den Kaffee leicht und mit einem kurzen Röstprofil, um Frische und Süße optimal hervorzuheben. Die Balance zwischen Süße und Säure muss perfekt sein, denn das Geschmacksprofil von Sweet Serenity ist so rein und elegant!

HERKUNFT: Aktuell haben wir eine Mischung des Kaffees aus Sweet Serenity im Angebot. Der Kaffee stammt zum Teil von Abder Keder aus Äthiopien, dem Betreiber der Shakiso-Waschanlage in Guji, und zum Teil von der Familie Croce aus Brasilien mit der Farm Fazienda Ambiental Fortaleza.