Eldorado Makrele in Tomatensauce - 125 Gramm

Makrelenfilets in Tomatensoße. 125 Gramm.

🐟 Eldorado Makrelen-Tomaten-Pasta

(Ein 15-Minuten-Hausmannskost nach skandinavischer Art)

Dieses schnelle, schmackhafte Gericht mit Makrelen aus der Dose in Tomatensoße ist perfekt für stressige Wochentage oder die studentenfreundliche Küche – keine ausgefallenen Zutaten, einfach nur toller Geschmack.

🍝 Zutaten:

1 Dose Eldorado Makrele in Tomatensoße (125–150 g)

200 g Nudeln (Penne, Fusilli oder Spaghetti)

1 EL Olivenöl oder Butter

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

1 Knoblauchzehe, gehackt

1 EL Tomatenmark (optional, für einen intensiveren Geschmack)

Salz und schwarzer Pfeffer

Frische Petersilie oder Dill (zum Garnieren)

Optional: Ein Schuss Sahne oder eine Prise Chiliflocken

👩‍🍳 Zubereitung:

Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseitestellen.

In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.

Tomatenmark (falls verwendet) unterrühren und die Makrele mit der gesamten Tomatensoße hinzufügen. Den Fisch vorsichtig zerkleinern.

2–3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für einen kräftigeren Geschmack etwas Sahne hinzufügen.

Mit Nudeln vermengen und mit gehackter Petersilie oder Dill servieren.

💡 Tipp: Für einen vegetarischen Kick etwas gefrorene Erbsen oder Babyspinat hinzufügen.

Stichwörter: Eldorado-Makrelenrezept, Fischkonserven, Tomaten-Makrelen-Abendessen, Skandinavische Makrelenideen, Schnelle Makrelenpasta

MAKRENFILET (Scomber scombrus) 64 %, Wasser, Tomatenmark 13 %, Salz. Einzelne Gräten können vorhanden sein. Die Makrele wird im Nordostatlantik mit Schleppnetzen gefischt (FAO 27).