Druvan Cumberland-Sauce - 250 ml

Was wäre ein Stück Pastete ohne Druvan® Cumberland Sauce?

Nicht viel, denken die meisten. Druvan® Cumberland Sauce ist ein Muss auf den meisten Weihnachtstischen und ergänzt den nussig-fleischigen Geschmack von Pastete und Kuchen mit ihrem süß-sauren und beerig-fruchtigen Geschmack. Sie passt auch hervorragend zu kaltem Fleisch oder Geflügel. Probieren Sie einen Spritzer davon im Eintopf oder in der Sauce. Köstlich!

Gebackener Brie mit Druvan Cumberland Sauce und Walnüssen

Zutaten

1 ganze Scheibe Brie oder Camembert (ca. 250 g)

3–4 EL Druvan Cumberland Sauce

2 EL Walnüsse (oder Pekannüsse), grob gehackt

1 TL frische Thymianblätter (optional)

Cracker oder geröstetes Baguette zum Servieren

Zubereitung

Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.

Käse vorbereiten: Den Brie in eine kleine ofenfeste Form oder auf Backpapier geben.

Garnieren: Mit Cumberland-Sauce bestreuen, mit Walnüssen bestreuen und bei Bedarf Thymian hinzufügen.

Backen: 12–15 Minuten im Ofen backen, bis der Käse weich und geschmolzen ist.

Servieren: Mit warmem Brot, Crackern oder auch geröstetem Wurzelgemüse zum Dippen.

Weitere Verwendungsmöglichkeiten für Cumberland-Sauce:

Als Glasur für geröstete Karotten oder Pastinaken.

In eine Pfannensauce für Pilze oder Linsen einrühren.

Auf ein Sandwich mit kräftigem Käse (Cheddar, Blauschimmelkäse oder vegane Alternativen) streichen.

Als Dip für Bratkartoffeln oder Fleischbällchen.

Zucker, Wasser, schwarzer Johannisbeersaft, Zitronensaft, Balsamico-Essig, kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukosesirup, Zucker, Zitronensäure), Verdickungsmittel (E 440, E 412), Konservierungsstoffe (E 202), Gewürze und Aroma