Den Gamle Fabrik Erdbeermarmelade - 380 Gramm

Erdbeermarmelade von Den Gamle Fabrik – eine fantastisch leckere Marmelade mit dem herrlichen Geschmack süßer Erdbeeren. Die Marmelade passt perfekt zum Frühstück und zu einer Käseplatte. Und das Beste nach dem Genuss: der leicht zu öffnende Deckel! Den Gamle Fabrik stellt seit über 175 Jahren Marmeladen aus feinsten Früchten und Beeren her. Wie damals wird die Marmelade in offenen Töpfen unter schonender Erhitzung hergestellt. Dieses Erfolgskonzept bewahrt den natürlichen Geschmack der Zutaten und die köstlichen Beeren und Fruchtstücke, die das gewisse Extra verleihen.

Zauberhafte Muffins mit Marmelade und Zuckerguss

Zutaten

Muffins

125 g Butter

125 g Zucker

1 TL Vanillezucker

2 Eier (Größe M/L)

175 g Weizenmehl

2 TL Backpulver

1 dl Milch

12 TL DEN GAMLE FABRIK Erdbeermarmelade

Marmeladenglasur

250 g Puderzucker

75 g Butter

125 g DEN GAMLE FABRIK Erdbeer- oder Boysenbeerenmarmelade

Zubereitung:

Butter, Zucker und Vanillezucker sorgfältig verrühren. Die Eier einzeln unterrühren. Weizenmehl und Backpulver unter den Teig sieben, Milch hinzufügen und schnell verrühren. Den Teig in gefettete Muffinformen füllen und jeweils einen Löffel Marmelade darauf geben. Die Muffins ca. 20 Minuten bei 200 °C backen. Anschließend mit einer Gabel oder einem Spieß prüfen, ob die Kekse durchgebacken sind. Solange Teig an der Gabel klebt, ist der Kuchen noch nicht durchgebacken. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Glasur

Butter in den Puderzucker bröckeln und Marmelade hinzufügen. Erst auf niedriger Stufe, dann auf höchster Stufe schaumig schlagen. Die Kuchen mit Glasur verzieren.

Tipp!

Backen Sie Ihre Muffins nach Belieben in Papierförmchen mit Muster. Verpacken Sie sie in einer schönen Schachtel und verschenken Sie sie bei einer Einladung.

Zucker, Erdbeeren, Wasser, Verdickungsmittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat). Enthält 42 g Erdbeeren pro 100 g.