Abba Fischbällchen in Dillsauce - 375 Gramm

Abba-Fischbällchen bestehen aus feinem Fischfleisch von Schellfisch, Kabeljau, Seelachs und Goldlachs mit einer milden Dillsauce. Fanggebiet: Der im Fischbrötchen enthaltene Fisch variiert je nach Rohstoffverfügbarkeit. Bei Abba verwenden wir für unsere Fischbällchen ausschließlich Fisch aus MSC-zertifizierten Beständen. Die verwendeten Fische sind mit ihrem jeweiligen Fanggebiet in einem Codesystem auf dem Dosenboden gekennzeichnet. Erklärungscodesystem: K = Schellfisch (Melanogrammus aeglefinus), T = Kabeljau (Gadus morhua), S = Pollack (Pollachius virens), G = Goldlachs (Argentina silus), 1 = Barentssee, 2 = Norwegisches Meer, 3 = Skagerack und/oder Kattegat, 4 = Nordsee, 5 = Meer um die Färöer und Island.

🥔 Cremige Fischbällchen mit Kartoffeln und Erbsen

(Schwedisch: Fischbällchen mit Kartoffeln und Erbsen)

Dies ist ein einfaches, traditionelles schwedisches Wochentagsgericht – warme, milde Aromen, die der ganzen Familie schmecken.

🍽 Zutaten (für 2–3 Portionen):

1 Dose Abba Fischbällchen in Dillsauce (375 g)

500 g festkochende Kartoffeln, geschält und halbiert

100 g gefrorene grüne Erbsen

1 EL Butter

Frischer Dill (optional)

Salz und weißer Pfeffer nach Geschmack

👩‍🍳 Anleitung:

Kartoffeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind (ca. 15–20 Min.). Abgießen und warm halten.

Erhitzen Sie die Fischbällchen und ihre Dillsauce in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze. Nicht kochen.

Die Erbsen 2–3 Minuten kochen oder dämpfen, dann abgießen und mit etwas Butter vermengen.

Kartoffeln und Erbsen auf Tellern anrichten. Mit einem Löffel Fischbällchen und warmer Dillsauce darüber verteilen.

Nach Belieben mit extra frischem Dill und einer Prise weißem Pfeffer garnieren.

💡 Tipp: Mit einem Löffel Felix- oder Garant-Preiselbeermarmelade servieren, für den süß-säuerlichen Kontrast, der das Gericht einzigartig schwedisch macht.

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Wasser, FISCHfleisch (24%), SAHNE, MILCH, Kartoffelmehl, Rapsöl, Salz, Maisstärke, Dill, Dillextrakt (enthält u.a. Tragant), Verdickungsmittel (Fruchtmark), Gewürze, Gewürzextrakt (u.a. Muskatnuss). Abba-Fischbällchen in Dillsauce enthalten 51 % Fischbällchen.