Kiviks Svinaberga Æblecider - 33 cl

Vores Svinaberga-gård ligger på højden af en højderyg over Stenshuvud Nationalpark. Forholdene her er specielle. Æbletræerne hærdes af de hårde vintervinde fra havet og kærtegnes derefter af Österlens sommersol og den behageligt varme efterårsluft. Den magre jord på højderyggen skaber en vis astringens i smagen af de æbler, der vokser her, sorterne Greensleeve, Aroma, Holsteiner Cox og Blenheim Orange. Alt dette giver Svinaberg-cider sin klare og komplekse karakter, med en lidt højere syre, der hænger ved, kombineret med en vis bitterhed og ruhed. Nyd den kølig.

Ingredienser:

Kulsyreholdig æblemost og æblevin (SULFIT) fra primært Greensleeve, Aroma, Holsteriner Cox og Blenheim Orange.