Sauce caramel Pärlans Konfektyr, whisky KYRÖ x PÄRLANS - 300 grammes

KYRÖ x Pärlans – une sauce caramel extra-caramel relevée au whisky Kyrö et à la vanille Bourbon.

Tout comme nos autres sauces caramel, celle-ci est un délice avec de la glace. Pourquoi pas une glace à la vanille onctueuse, garnie d'amandes dorées, grillées et salées ?

À l'été 2020, la distillerie Kyrö nous a contactés pour nous proposer une idée originale – et nous avons été ravis d'avoir accepté. Le résultat : cette sauce caramel onctueuse et soyeuse, élaborée avec leur whisky de seigle primé. Elle se vend comme des petits pains chez nos amis de l'Est, et chaque fois que nous leur en envoyons une cuvée, nous en gardons une partie pour nous et pour vous.

Depuis ses débuts en 2014, Kyrö s'est lancé dans une aventure ambitieuse et est devenu le plus grand producteur de whisky de Finlande, remportant plusieurs prix internationaux. « Pärlans est notre producteur de caramel de référence et nous apprécions leur travail depuis des années. Après notre rencontre, nous avons réalisé que nous partagions les mêmes valeurs et que nous aimons tous deux faire les choses avec amour et ingéniosité », explique Mikko Koskinen, l'un des fondateurs de Kyrö.

INGRÉDIENTS : Sucre, crème, sirop de glucose, beurre, whisky de seigle, vanille Bourbon et sel de mer. Conservation : 12 mois (pot non ouvert). 265 ml.