Ce sel pour viande de Matmakarna n'est pas qu'une simple épice, c'est un exhausteur de goût à l'état pur. Élaboré à partir de gras attendri issu de notre propre processus d'attendrissement et combiné à du sel, il offre une saveur umami intense, un caractère riche et un arôme de suif de bœuf traditionnel. Le sel se fond subtilement, mais la saveur se distingue.
Ce sel est idéal pour les steaks, les entrecôtes ou les côtelettes d'agneau, mais aussi pour des mets plus simples comme une tranche de tomate dans un sandwich.
Ce pot ravira les amateurs de viande comme les fins gourmets.
Sel, gras attendri
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