Marmelade d'orange biologique Björnekulla - 425 grammes

La marmelade d'orange Björnekulla est parfaite pour les toasts.

La marmelade d'orange Björnekulla est sans conservateurs.

Chutney Björnekulla au piment, à l'orange et à la pomme

Le chutney à l'orange et à la pomme offre une expérience gustative fantastique. Sa douceur et son piquant s'accordent parfaitement avec la viande et le poisson. Il est délicieux à servir et se conserve longtemps au réfrigérateur pour une dégustation optimale.

Ingrédients

1 oignon rouge

1 poivron rouge

1 à 2 pommes acidulées

1 pincée de cannelle

1 dl de compote de pommes Björnekulla

1 dl de marmelade d'orange Björnekulla

1/2 à 1 piment rouge

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1/4 de l de vinaigre

1/2 tasse de sucre

sel et poivre

Procédure :

1.

Épluchez l'oignon et coupez-le en dés.

2.

Rincez, épépinez et coupez le poivron en morceaux.

3.

Couper la pomme en quartiers.

4.

Rincez et coupez le piment en dés.

5.

Dans une casserole, versez l'huile et ajoutez le mélange, ainsi que la cannelle. Laissez revenir quelques minutes.

6.

Ajoutez le vinaigre, le sel et le poivre, puis laissez mijoter à couvert pendant 20 minutes.

7.

Retirez le couvercle et versez la marmelade d'orange et la compote de pommes.

8.

Salez et poivrez, puis laissez mijoter 10 minutes supplémentaires à découvert.

9.

Versez dans des bocaux bien nettoyés et conservez au frais.

Ingrédients : Sucre*, jus d'orange*, zeste d'orange*, eau, épaississant (pectine), acidifiant (acide citrique). *=Ingrédient biologique

Poids : 425 g

Quantité de fruits : 29 g pour 100 g de marmelade

Quantité totale de sucres : 66 g pour 100 g de marmelade

Valeur nutritionnelle : Moyenne pour 100 g de marmelade :

Valeur énergétique : 1100 kJ/260 kcal

Fût : < 0,5 g

dont acides gras saturés < 0,5 g

Glucides : 66 g

dont sucres 66 g

Protéines < 0,5 g

Sel < 0,5 g

Autres : Notre marmelade d’oranges bio ne contient aucun conservateur. L’emballage ouvert doit donc être conservé au réfrigérateur.