Broyeur à truffes Engelmanns - 15 g

Truffe d'été séchée et sel chypriote moulu.

Truffe d'été séchée (Tuber aestivum Vitt.) 50 %, sel 47 %, charbon végétal (la quantité de truffe séchée correspond à 28 g de truffe fraîche). Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie (%) : environ 372 kJ / 90 kJ ; Matières grasses (%) : environ 0,9 g, dont acides gras saturés (%) : environ 0,2 g ; Glucides (%) : environ 1,3 g, dont sucres (%) : environ 0,3 g ; Fibres (%) : environ 0 g ; Protéines (%) : environ 11,1 g ; Sel (%) : environ 44,13 g.