Especias para barbacoa de limón de Santa María - 87 gramos

Con su delicioso color amarillo y su fresco sabor cítrico, nuestro Condimento Cítrico para Asar es excelente como condimento decorativo para pescado, mariscos, pollo y cerdo.

Zanahorias Asadas con Limón, Eneldo y Avena Fresca (Zanahorias Asadas con Limón, Eneldo y Avena Fresca)

Una guarnición fresca y ácida con sabores nórdicos clásicos: zanahorias dulces, especias de limón y eneldo cremoso. Ideal para acompañar platos a la parrilla o como plato principal vegano.

Ingredientes:

500 g de zanahorias peladas y cortadas longitudinalmente por la mitad

1 cucharada de aceite de oliva

1-2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra con especias barbacoa y limón Santa Maria

100 ml de avena fresca o crema fresca vegetal

1 cucharada de eneldo fresco finamente picado

Opcional: ralladura de limón y sal en escamas para decorar

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200 °C (390 °F).

Mezclar las zanahorias con aceite de oliva virgen extra y el aceite de oliva virgen extra con especias barbacoa y limón. Extenderlas en una bandeja para hornear.

Asar durante 20-25 minutos, hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas.

En un bol, mezclar la avena fresca con el eneldo y una pizca de sal.

Sirvir las zanahorias calientes con una cucharada de crema de eneldo y, si se desea, ralladura de limón por encima.

Consejo: También queda genial con chirivías o boniato. Sírvelo en una tabla de madera para un toque rústico, ideal para pleno verano.

Palabras clave: Receta de especias barbacoa de limón Santa María, zanahorias asadas suecas, guarnición con salsa de eneldo, ideas nórdicas veganas para parrilla, citronkryddade grönsaker

Grillkrydda: Sal, especias (cebolla (18%), pimentón (13%), pimienta negra, ajo (2%), estragón, jengibre, tomate, semillas de apio, chile, pimienta de cayena, comino), hierbas (perejil, romero, orégano), extracto de levadura, zumo de limón en polvo (3%), aceite de limón, aroma natural, antiaglomerante (dióxido de silicio).