Fibr Gourmet Brotmehlmischung, glutenfrei, ohne Zusatzstoffe – 225 Gramm

Perfekt für alle, die gutes glutenfreies Brot backen möchten – oder für diejenigen, die normalerweise Martas Gourmetbröd im Laden kaufen. Sie können das Brot jetzt ganz einfach zu Hause mit genau denselben Zutaten wie im Laden backen.

Gourmetbröd ist eine Mehlmischung mit glutenfreien Haferflocken, Hagebutten und Äpfeln – ideal für alle, die Brot ohne Hefe bevorzugen. Vom Geschmack her erinnert es an dänisches Roggenbrot oder Sauerteigbrot.

So backen Sie Fibr Gourmetbröd:

1. Wasser und Essig in einer Schüssel abmessen.

2. Die Mehlmischung dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

3. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.

4. Auf ein Backblech geben oder in eine kleine 1-Liter-Kastenform füllen.

5. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft) 60 Minuten backen. Vor dem Anschneiden abkühlen lassen.

✓ Die Packung enthält 225 g und reicht für ein Brot.

✓ Nur sieben Zutaten – ohne Zusatzstoffe.

✓ Gluten-, milch-, nuss-, mandel-, ei-, erdnuss- und sojafrei.

✓ Entwickelt von unserem Ernährungswissenschaftler Adam.

Unsere Mehlmischungen sind so naturbelassen wie möglich, ohne Zusatzstoffe und mit wenigen Zutaten. Wir arbeiten mit viel Herzblut und Sorgfalt an allergikerfreundlichen Lebensmitteln und verpacken sie selbst in unserer Fabrik in Edsbyn, Hälsingland.

Glutenfreier Hafer, Sonnenblumenkerne, Apfel, Flohsamenschalen,

Hagebutten, Natron, Salz.