Préparation pour pain gourmet Fibr sans gluten et sans additifs - 225 grammes

Parfait pour celles et ceux qui souhaitent faire du bon pain sans gluten, ou pour celles et ceux qui achètent habituellement le Gourmetbröd de Marta en magasin. Vous pouvez désormais le préparer vous-même à la maison avec exactement les mêmes ingrédients.

Le Gourmetbröd est un mélange de farines, d'avoine sans gluten, de cynorhodons et de pommes, idéal pour ceux qui recherchent un pain sans levure. Son goût rappelle celui du pain de seigle danois ou du pain au levain.

Voici comment préparer le Fibr Gourmetbröd :

1. Mesurez l'eau et le vinaigre dans un saladier.

2. Versez le mélange de farines et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3. Laissez reposer la pâte 10 minutes.

4. Déposez la pâte sur une plaque de cuisson ou versez-la dans un petit moule à cake d'1 L.

5. Faites cuire 60 minutes dans un four à chaleur tournante à 200 °C. Laissez refroidir avant de couper.

✓ Le sachet de 225 g permet de préparer un pain.

✓ Seulement sept ingrédients – sans additifs.

✓ Sans gluten, lait, fruits à coque, amandes, œufs, arachides ni soja.

✓ Élaboré par notre diététicien Adam.

Nos préparations pour pain sont conçues pour être aussi pures que possible, sans additifs et avec une liste d'ingrédients réduite. Nous travaillons avec passion et rigueur pour proposer des produits adaptés aux personnes allergiques et les conditionnons nous-mêmes dans notre usine d'Edsbyn, dans le Hälsingland.

Avoine sans gluten, graines de tournesol, pomme, psyllium,

cynorrhodon, bicarbonate, sel.