Den Gamle Fabrik Aprikosenmarmelade - 380 Gramm

Aprikosenmarmelade von Den Gamle Fabrik. Herrlich leckere Marmelade mit herrlichem Aprikosengeschmack. Perfekt zum Frühstück oder zur Käseplatte! Das Beste nach dem Genuss ist der neue, leicht zu öffnende Deckel. Den Gamle Fabrik stellt seit über 175 Jahren Marmeladen aus feinsten Früchten und Beeren her. Wie damals wird die Marmelade in offenen Töpfen unter schonender Erhitzung hergestellt. Dieses Erfolgskonzept bewahrt den natürlichen Geschmack der Zutaten und die köstlichen Beeren und Fruchtstücke, die das gewisse Extra verleihen.

Aprikosenmarmelade-Thymian-Blätterteig-Törtchen

Zutaten

1 Blatt Blätterteig (aufgetaut)

4–5 EL Den Gamle Fabrik Aprikosenmarmelade

100 g veganer Frischkäse (oder normaler Frischkäse)

1 EL Ahornsirup oder Honig

1 TL frische Thymianblätter (oder ½ TL getrocknete)

1 Handvoll gehobelte Mandeln (optional)

1 Prise Meersalz

Zubereitung

Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Teig zubereiten: Blätterteig in 6–8 Rechtecke oder Quadrate schneiden. Um jedes Stück einen 1 cm breiten Rand einschneiden (nicht ganz durchschneiden).

Füllung mischen: Frischkäse mit Ahornsirup/Honig glatt rühren.

Anrichten: Frischkäse dünn innerhalb des eingeschnittenen Randes verteilen. Mit 1 TL Aprikosenmarmelade bestreuen. Mit Thymian und Mandeln bestreuen.

15–18 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und aufgebläht ist.

Zubereitung: Vor dem Servieren mit einer kleinen Prise Meersalz bestreuen.

Aprikose (enthält SCHWEFELDIOXID), Zucker, Wasser, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Verdickungsmittel (Pektin), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat). Enthält 45 g Aprikosen pro 100 g.