Björnekulla Bio-Orangenmarmelade – 425 Gramm

Björnekulla Orangenmarmelade ist perfekt für Toast.

Björnekulla Orangenmarmelade ist frei von Konservierungsstoffen.

Björnekullas Chutney mit Chili, Orange und Apfel

Das Chutney mit Orange und Apfel bietet ein fantastisches Geschmackserlebnis. Die Süße und Schärfe passen hervorragend zu Fleisch und Fisch, es lässt sich wunderbar servieren und lässt sich lange im Kühlschrank aufbewahren, um es zum richtigen Zeitpunkt zu genießen.

Zutaten

1 rote Zwiebel

1 rote Paprika

1–2 saure Äpfel

1 Prise Zimt

1 dl Björnekulla Apfelmus

1 dl Björnekulla Orangenmarmelade

1/2–1 rote Chili

2 EL Olivenöl

1/4 l Essig

1/2 Tasse Zucker

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1.

Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

2.

Paprika waschen, entkernen und in Stücke schneiden.

3.

Den Apfel in Spalten schneiden.

4.

Die Chilischote waschen und würfeln.

5.

Öl in einen Topf geben, die Mischung sowie Zimt hinzufügen und einige Minuten anbraten.

6.

Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen.

7.

Deckel abnehmen und Orangenmarmelade und Apfelmus hinzufügen.

8.

Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 10 Minuten ohne Deckel kochen lassen.

9.

In gut gereinigte Gläser füllen und kühl lagern.

Zutaten: Zucker*, Orangensaft*, Orangenschale*, Wasser, Verdickungsmittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure). *=Bio-Zutat

Gewicht: 425 g

Fruchtanteil: 29 g pro 100 g Marmelade

Gesamtzucker: 66 g pro 100 g Marmelade

Nährwerte: Durchschnittlich pro 100 g Marmelade:

Brennwert: 1100 kJ/260 kcal

Fass: < 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: < 0,5 g

Kohlenhydrate: 66 g

davon Zucker: 66 g

Eiweiß: < 0,5 g

Salz: < 0,5 g

Sonstiges: Unsere Bio-Orangenmarmelade enthält keine Konservierungsstoffe. Angebrochene Verpackungen daher gekühlt aufbewahren.