Johan & Nyström Fundamental, hele bønner - 500 gram

Dette er en moderne espresso med en sprød sødme, et dejligt bid af nektarin og en cremet, nougatagtig mundfølelse.

Denne kaffe er af højeste kvalitet. Al den kaffe, vi køber hos Johan & Nyström, er specialkaffe, hvilket betyder, at den har modtaget over 80 point på en 100-points skala. For at opnå så høje point er det nødvendigt, at landmændene passer godt på deres gårde, deres plantager og frem for alt deres kaffetræer. Ikke alle de landmænd, vi arbejder med, er certificeret i henhold til rammer og regler, men de arbejder alle med bæredygtige metoder og passer på både jorden og dem, der arbejder på den.

Vores indkøbsfilosofi er baseret på at købe så meget som muligt fra så få producenter som muligt. På denne måde kan vi skabe langvarige relationer med landmænd, der deler vores filosofi, og sammen gøre en reel forskel. For det er faktisk ved løbende at belønne kvalitet, at vi sammen kan hæve standarden for kaffebønder verden over.

Så vi køber en masse af den kaffe, vi bruger i vores espresso- og brygblandinger, og så nogle særlige sjove mikropartier, som vi lancerer som vores sæsonbestemte oprindelsesprodukter i løbet af året. På den måde kan vi bruge en større del af hver gårds høst, end hvis vi bare købte et par poser fra et mikroparti.