Marmolada pomidorowo-migdałowa Matmakarna - 300g

Pomidor i migdały

Nasz pierwszy produkt.

W sklepie było mnóstwo pomidorów i cała paleta resztek cukru.

Mieliśmy okazję zrobić z tego coś pysznego i zainspirowaliśmy się ówczesnym klimatem Morza Śródziemnego.

Chcieliśmy stworzyć marmoladę, która wzbogaciłaby smak serów takich jak Taleggio.

W regionie Morza Śródziemnego ludzie często jedzą sery z miodem i migdałami.

Przygotowaliśmy więc słodką marmoladę z dojrzałych w słońcu pomidorów, odrobiną migdałów i chili.

Marmolada ta idealnie nadaje się zarówno do twardych, aromatycznych serów, jak i łagodnych

kremowych, takich jak Délice des Crémiers.

Pomidory 51%, cukier, cytryna, pestki owocowe, migdały 1%, wanilia, chili.