Kalle's Vegan est une garniture végétalienne et, zut, elle est tout aussi délicieuse que l'originale ! Kalle's Vegan offre un mariage parfait entre sucré, salé et fumé, et se marie parfaitement avec le sandwich. Désormais, tout le monde peut manger du Kalles !
Smørrebrød végétalien au kaviar de Kalles (toast aux œufs de poisson)
Un sandwich ouvert crémeux, acidulé et salé, avec toute l'élégance d'un café de Copenhague — 100 % végétal, mais plein de saveurs traditionnelles.
🧂 Ingrédients :
2 tranches de pain de seigle noir ou de rugbrød danois
Fromage frais végétalien (du commerce ou maison avec des noix de cajou/tofu)
2 à 3 cuillères à café de kaviar végétalien Kalles
Concombre ou radis en tranches
Aneth frais pour la garniture
Facultatif : zeste de citron ou oignon rouge finement haché
👩🍳 Instructions :
Étalez généreusement le fromage frais végétalien sur chaque tranche de pain de seigle.
Ajoutez de fines tranches de concombre ou de radis pour plus de croquant et de fraîcheur.
Déposez du kaviar végétalien Kalles en spirale décorative à la poche ou à la cuillère.
Garnissez d'aneth. Ajoutez un peu de zeste de citron ou d'oignon rouge pour plus de croquant.
💡 Conseil : Servez avec du lait d'avoine froid ou un cidre frais. Parfait également en entrée pour un brunch ou pour un smörgåsbord végétalien. Mots-clés : recette de kaviar végétalien Kalles, smørrebrød végétal, toast scandinave végétalien, snack végétalien nordique, idées de tartinade d'œufs sans œufs
Caviar d'algues 35 % (extrait d'algues, eau, sel, extrait d'épices (dont poivre de Cayenne), arômes (dont aneth), acidifiant (acide citrique), stabilisant (gomme xanthane), conservateur (benzoate de sodium), colorant (oxyde de fer)), huile de colza, eau, sucre, flocons de pommes de terre, sel, concentré de tomates, huile de tournesol fumée, protéines de pois chiche, protéines de pois, protéines de tournesol, arômes naturels, stabilisant (gomme xanthane, farine de noyaux de fruits), conservateur (sorbate de potassium), antioxydant (acide ascorbique)
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