Pepperoncini Druvan Kebab – Pepperoncini épicé et acidulé, parfait pour les kebabs, les salades ou en accompagnement. Une touche de peps à chaque bouchée.
Wrap façon kebab avec pepperoncini Druvan Kebab
Ingrédients
Pains plats, pains pita ou tortillas
Légumes rôtis (courgettes, poivrons, oignons, aubergines)
200 g de protéines cuites au choix (falafels, seitan grillé ou pois chiches pour les végétaliens ; lanières de kebab sinon)
4 à 5 pepperoncini Druvan Kebab, tranchés
Laitue croquante ou chou râpé
Tomates et concombres tranchés
Persil frais
Sauce ail-yaourt
150 g de yaourt végétal (ou grec)
1 gousse d'ail râpée
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel et poivre noir
Instructions
Préparer la sauce : Mélanger le yaourt, l'ail, le jus de citron, le sel et le poivre. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Préparer la garniture : Rôtir ou griller les légumes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés. Chauffer la protéine de votre choix.
Préparation des wraps : Étalez la sauce yaourt-ail sur un pain plat, ajoutez de la laitue ou du chou, des légumes rôtis, des protéines et des tranches de pepperoncini.
Finition : Garnissez de persil frais et de quelques pepperoncini Druvan Kebab entiers pour le croquant.
Service : Roulez et dégustez chaud !
Autres utilisations savoureuses du pepperoncini Kebab
Hachez-le dans un bol de céréales méditerranéen avec du boulgour, du houmous et des légumes rôtis.
Tranchez-le sur une pizza maison pour une touche kebab-pizza.
Incorporez-le à une salade de pâtes pour une touche piquante et relevée.
Servez sur un plateau de mezzés avec des olives, du pain pita et des sauces.
Ingrédients : Piment espagnol, eau, acidifiant (acide acétique concentré), sel, antioxydant (E 330), conservateurs (E 211, E 224, sulfite).
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