Salsa Crema Blå Band - 66 gramos

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Adecuado para carnes o pollo con patatas prensadas, hervidas o asadas con gelatina y romero. Mantenlo clásico con pepino prensado y arándanos rojos crudos revueltos.




Salsa cremosa de champiñones y pollo

(Salsa de crema al estilo sueco con pollo y champiñones)


Una cena rápida y reconfortante para entre semana con una salsa rica y aterciopelada, perfecta para servir con papas o pasta.


🥘 Ingredientes (para 2-3 personas):


1 paquete de salsa de crema Blå Band (66 g, mezcla seca)


300–400 g de pollo deshuesado (muslo o pechuga), cortado en tiras


100 g de champiñones laminados (champiñones o setas del bosque)


1 cucharada de mantequilla o aceite


300 ml de agua + 200 ml de nata o leche (para la salsa)


Sal y pimienta al gusto


Opcional: perejil fresco para decorar.


👩‍🍳 Instrucciones:


En una sartén, calentar la mantequilla o el aceite y saltear los champiñones hasta que estén ligeramente dorados. Agregue el pollo y cocínelo hasta que esté dorado y bien cocido. Sazonar ligeramente.


En una cacerola, prepare la salsa de crema Blå Band según las instrucciones del paquete: bata la mezcla seca en 300 ml de agua y 200 ml de crema o leche. Poner a hervir revolviendo, luego cocinar a fuego lento durante 3 minutos hasta que espese.


Añade el pollo cocido y los champiñones a la salsa. Deje hervir a fuego lento durante 2 o 3 minutos para combinar los sabores.


Sirva caliente sobre patatas hervidas, pasta o arroz. Decorar con perejil si se desea.


Consejo: Para darle más profundidad, añade un chorrito de salsa de soja o una cucharadita de mostaza de Dijon a la salsa mientras hierve a fuego lento.


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HARINA DE TRIGO (GLUTEN), almidón de maíz, grasa de palma, sal, CREMA EN POLVO 9,0%, extracto de levadura, LACTOSA, LECHE DESNATADA EN POLVO, emulgente: E451, LECITINA DE SOJA, colorante: E150c, PROTEÍNA DE LA LECHE, cebolla, maltodextrina, aroma.